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在台北能經營18年以上的老字號餐廳,大多都是單點形式,吃到飽餐廳多是一窩蜂地開,然後又消聲匿跡。這次和幾位前公司同事聚餐,因為地點是我負責找,突然想到今年尾牙舉辦地點選項之一的亞廬義大利窯烤,吃到飽餐廳的多樣選擇,正好讓我找到想要滿足每個人不同口味的最佳方案。

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 今天和幾位老同事聚餐在這家店聚餐,來過的同事說這裡的招牌餐點就如店名,蛋料理。

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昨天颱風天,2009的父親節也變成許多人畢生難忘的夢靨,惡水衝垮了許多人的家園,還能和家人一起度過父親節的我們,是幸福的。老爸一邊吃還一邊說,南部這麼多人沒飯吃,我們還在這裡大吃大喝....。老爸呀!看到您難得願意和我們一起出來吃吃喝喝,寧可冒著罵名也是要出來過節呀。回家之後,新聞還是不斷持續報導著救災狀況,為所有災民祈禱,希望風雨趕快過去,大家都平安。

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這次連續三天的颱風假,小獵人的實驗廚房不畏強風暴雨持續開張!秉持阿宅勤奮好學的實驗精神,把冰箱剩下的食材嘗試做些稀奇古怪組合,例如豬肉絲和雞胸肉絲混搭做成的蔥爆柳條,豬小排加上雞肉塊的糖醋蘋果肉排丁(不知道怎麼取名,隨便亂寫很樂 )。蔥爆柳條有口感但是沒賣相,做這道菜的時候,腦中突然閃過黃蓉給洪七公做的玉笛誰家聽落梅,我沒黃蓉這般好手藝,這菜也不過就是自家嚐嚐,就憑直覺隨便下了。糖醋肉排丁則是大失敗,糖醋醬一下鍋就糊成一團,原本炸肉上的麵衣也都散了,加了蘋果酸酸甜甜的口感還不錯。

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半年一次的王老師家族聚餐,本次爐主 - 中淳選定位於中山堂旁的「上海隆記菜館」舉辦。

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今天是Happy Friday,工作還是忙得不得了,自從上個月公司又Re-org之後,又開始一堆打雜的工作,中午和友人A約好,但是還沒想到要去哪裡。

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過兩天有個好朋友生日,星期五下班後到PEKOE逛逛,看看有什麼好物。

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這週看完新聞興沖沖地去訂了餐廳,可惜往餐廳的路上被搞得超不爽,過程不想提了,血壓飆高不說,胃痛得讓我感覺連腸都在抽筋

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因為TVBS在介紹鵝油香蔥,之前也在就醬的營養午餐看過就醬極力推薦此項產品,在他們家網路商店上頭看了好久,還是決定找個時間去他們家的實體店面仔細瞧瞧,底下就是敗家的成果

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前陣子新聞上看到這位怪廚的新聞,希望在他退休之前能有機會到台中一嚐大廚手藝!

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